Marisol López
26 agosto 2021
https://www.expoknews.com/como-innovar-desde-una-empresa-del-sector-alimenticio/
Palabras claves: Innovar – Alimentos – Calidad – Nutrición – Distribución
Innovar no es fácil y aún más en el ámbito empresarial pero no es imposible, requiere de tiempo, dedicación. Innovar en el ámbito empresarial significa hacer cambios y mejoras que permitan a la organización posicionarse dentro del mercado generando así un diferenciador ante los demás competidores del mercado, todo este proceso de innovación se logra únicamente al observar los cambios generados en el entorno, esto permite buscar nuevas alternativas y responder ante el mercado con nuevas alternativa.
En el caso de Innovación de Corporativos Kosmos ellos han implementado un área de innovación y desarrollo de productos avalados y respaldados por sus nutriólogos, en donde harán adaptaciones de acuerdo a las necesidades de sus clientes, ellos buscan no solo cubrir sus necesidades a través de este proyecto sino que además desean poder generar empleo ya que necesitan expertos en el área, ellos esperan dentro de unos años tener su propio comisariato esto es un centro de distribución de alimentos que se requiere en un negocio o restaurante, brindado así productos naturales y de gran calidad.
Hoy en día Corporativos Kosmos ha tenido éxito en productos in house, elaboran productos como frutas, verduras, cárnicos y embutidos, panes y fórmulas lácteas, su elaboración requiere de tiempo pero todo se hace con el fin de brindar productos de calidad y que satisfagan las necesidades del cliente.
Me parece muy interesante ver como Corporativos Kosmos busca innovar en el sector de alimentos al ver las necesidades que hay en el entorno, hoy en día es un poco difícil conseguir productos naturales y de calidad, podríamos decir que Colanta es una de las empresas que desarrolla productos de calidad entre esos lácteos y cárnicos y a su vez genera empleo en los diferentes procesos en los que trabaja, sus empleados son asociados a la cooperativa.
