Margarita Romero
18 abril 2022
https://www.expoknews.com/burger-king-lanza-sede-100-vegana/
Palabras clave: Comida rápida - Burger King - Comida vegana - Empresas - RSE
Como todo, las diferentes situaciones van creando ajustes o cambios, las personas buscan obtener opciones fáciles y rápidas a la hora de elegir alimentos y no solo eso también influye la parte saludable, es por eso que la comida rápida vegana parece ser la opción indicada.
La comida rápida es lo de hoy, se encuentra presente en diferentes países a lo largo del mundo, en Estados Unidos, Territorios como Hong Kong, Filipinas y Arabia Saudita, la pregunta es, ¿realmente la comida rápida vegana puede ser de impacto dentro del mercado?
Según The Guardian, la sucursal de Burger King en Leicester Square, Londres ha estado ofreciendo únicamente comida vegana durante un mes para probar la popularidad de esta, esto significa que se ha convertido en un restaurante de comida rápida 100% libre de carne.
A principios del 2022 Burger King empezó su idea con que la mitad de su menú no contuviera carne para 2030. La empresa la hecho varios intentos por incluir comida vegana pero no ha sido aceptado ya que es el mismo lugar en el que se cocinan las hamburguesas de carne.
En 2021, lanzó la hamburguesa Vegan Royale desarrollada por The Vegetarian Butcher y certificada por Vegan Society. está hecha de soya y proteínas vegetales, para el 2022 integraron los nuggets veganos
Para Burger King son importantes sus clientes, les interesa brindarles opciones diversas y saludables, además es una gran estrategia que tiene como objetivo contribuir a reducir el cambio climático, si para el 2030 logra que la mitad de su menú no contenga carne ayudará a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en 41%. Está propuesta busca popularizar la comida vegana por medio de comida rápida, complaciendo a clientes y colaborando al medio ambiente.
La comida 100% vegana ayuda a contribuir a la responsabilidad social empresarial, esté integra los valores éticos de sus consumidores y a su vez respeta el medio ambiente ya que al reducir la carne es una herramienta fuerte para frenar el cambio climático, sin embargo es importante tener en cuenta otros aspectos como la forma y el material con el que sirven los productos.
Es necesario que las empresas se sumen a este movimiento, que su modelo de negocio esté unido al desarrollo sostenible, garantizando una buena vida a las generaciones futuras, además de innovar en el sector empresarial.
Estoy de acuerdo con que las empresas además de satisfacer las necesidades de sus clientes busquen a la vez contribuir de forma positiva con el medio ambiente, creando otro tipo de iniciativas que son buenas para todo el mundo.